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Docteur Gab’s – Une brasserie de la région

Docteur Gab’s a fait un parcours dans le cœur des Vaudois depuis 2001, époque où trois amis fabriquaient de la bière avec un kit. Les matières premières de leurs bières sont soigneusement choisies pour proposer un produit de qualité.


Actuellement basés à Puidoux dans le canton de Vaud, Docteur Gab’s propose différentes bières artisanales et également des visites de leur production.

Vaudois, respectueux des méthodes traditionnelles et fabricant de produits de qualité, ces points communs nous ont naturellement motivé à créer un partenariat entre Docteur Gab’s et Fleur de Pains. C’est pourquoi, vous retrouvez les bières Docteur Gab’s dans 3 de nos magasins (Bussigny, Crissier et Aubonne).

De plus, la bière et le pain ont bien plus en commun que ce que nous pouvons croire ! Effectivement, les matières premières pour créer de la bière et du pain sont les mêmes ! De l’eau, du levain/levure et du blé/orge (farine).



Des produits bien différents mais semblables par leurs ingrédients et l’importance du savoir-faire traditionnel ! 

Et avec ce soleil, quoi de mieux qu'une petite bière sur une de nos 3 terrasses avec une petite gourmandise ? 

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